商用油烟机拆装清洗全攻略（轻松掌握商用油烟机清洗技巧）

商用油烟机在餐厅和厨房中起到了重要的排烟和净化空气的作用，但长时间使用后会积累大量油烟和污垢，影响排烟效果甚至引发安全隐患。定期进行商用油烟机的拆装清洗是必不可少的。本文将为您详细介绍商用油烟机的拆装清洗方法，助您轻松掌握这一技巧，保持良好的餐厅和厨房环境。

商用油烟机清洗的重要性

1.商用油烟机经常使用后会积累大量油烟和污垢，影响排烟效果。

2.过多的油烟和污垢会降低商用油烟机的使用寿命，增加维修成本。

准备工作

1.关闭商用油烟机的电源，确保安全。

2.准备好所需的清洗工具和材料，如刷子、清洗剂、橡胶手套等。

拆卸油烟机的外罩

1.拆卸商用油烟机外罩前，先查看使用说明书或网上教程，了解具体拆卸方法。

2.使用螺丝刀拆下固定外罩的螺丝，轻轻取下外罩。

清洗油烟机外罩

1.将油烟机外罩浸泡在温水中，加入适量清洗剂。

2.使用刷子刷洗外罩表面，特别注意清洗油烟机的难以到达的部位。

清洗和更换油网

1.将油网取下，浸泡在温水中。

2.用刷子刷洗油网，特别注意清洗油污积聚的部分。

清洗内部油烟管道

1.使用清洗剂或专用清洁工具，沿着油烟管道刷洗。

2.注意不要损坏或弯曲管道，确保通风畅通。

清洗和更换活性炭滤网

1.将活性炭滤网取出，用清水冲洗干净。

2.如果活性炭滤网已经使用过久，建议更换新的滤网。

清洗商用油烟机内部电机部件

1.将商用油烟机内部电机部件取出，用干净的布擦拭。

2.注意不要用水直接清洗电机部件，以免引起故障或触电。

检查和清洗排烟管道

1.检查排烟管道是否有积灰或堵塞情况。

2.使用专用的清洗工具进行排烟管道的清洗，保持畅通。

清洗整体外观和消除异味

1.使用清洁剂擦拭商用油烟机的整体外观，保持干净亮丽。

2.使用去味剂除去商用油烟机周围的异味。

装配商用油烟机的外罩

1.将已清洗好的外罩轻轻放回商用油烟机上，对齐螺丝孔。

2.使用螺丝刀将外罩固定好，确保稳固。

测试商用油烟机的使用效果

1.打开商用油烟机的电源，测试排烟效果是否良好。

2.观察商用油烟机是否正常运转，是否有异常声音。

注意事项和安全预防措施

1.拆卸和清洗商用油烟机时，务必确保电源已经关闭，避免触电危险。

2.使用清洗剂时，要注意防护措施，如戴橡胶手套和口罩。

定期保养商用油烟机的重要性

1.定期进行商用油烟机的拆装清洗，可以延长其使用寿命，提高排烟效果。

2.建议每3个月进行一次彻底的清洗和检查。

通过本文的介绍，我们了解到商用油烟机拆装清洗是保持厨房环境清洁和排烟效果良好的重要步骤。正确的清洗方法和定期保养可以延长商用油烟机的使用寿命，提高其效果。只要掌握了这些技巧，清洗商用油烟机将变得轻松简单，健康呼吸也不再难。

商用油烟机拆装清洗方法

商用油烟机作为厨房必备的电器之一，经常会因为长时间使用而积累大量的油烟和油垢，如果不及时清洗，不仅影响烹饪环境，还容易导致油烟机的性能下降甚至故障。本文将为大家介绍一些拆装清洗商用油烟机的方法，帮助您轻松解决厨房油烟机的清洗难题。

一、清洗前的准备工作

准备好所需的工具和材料，例如梯子、螺丝刀、洗涤剂、刷子等，以便更方便地进行清洗。

二、断电并拆卸外罩

确保商用油烟机处于断电状态，并使用螺丝刀拆卸外罩。根据具体型号和安装方式的不同，拆卸方式也会有所差异，可以参考产品说明书或请专业人员帮助。

三、拆卸过滤网

拆卸外罩后，我们可以看到油烟机上的过滤网。根据具体型号的不同，过滤网可能分为铝合金过滤网和不锈钢过滤网。使用螺丝刀或拧松装置将过滤网取下，注意轻拿轻放，以免损坏。

四、清洗过滤网

将过滤网浸泡在温水中，加入少量洗涤剂，并用刷子彻底清洗。可根据油垢的情况，适当加大力度清洗，确保将油污彻底清除。

五、清洗风道

将外罩和过滤网拆卸下来后，我们可以看到商用油烟机的内部风道。使用长柄刷子或擦洗棉等工具，顺着风道的方向进行清洗，并注意清洗到风道尽头。

六、擦拭外罩和控制面板

使用湿布或海绵沾取清洗剂，擦拭商用油烟机的外罩和控制面板，去除表面的油污和污渍。注意不要过于用力，以免刮伤油烟机的表面。

七、清洗油盒和油管

商用油烟机内部还会有一个油盒和油管，它们主要负责收集和排出油污。将油盒和油管取出，清洗时可用刷子或海绵进行擦洗，去除其中的油垢。

八、清洗电机和风机

商用油烟机的电机和风机是核心部件，也需要定期清洗。使用清洁剂擦拭电机和风机表面，去除积累在上面的油污和灰尘。

九、注意安全问题

在进行商用油烟机清洗过程中，要注意自身安全。可以使用手套和口罩等防护用品，避免接触化学物品或吸入有害气体。

十、彻底清洗并晾干

对于所有拆卸下来的部件，都应该进行彻底的清洗，并晾干后再进行安装。确保每个部件都干燥无水渍后，才能进行下一步操作。

十一、按相反顺序装回部件

在清洗完成后，根据相反的拆卸顺序，将过滤网、外罩、油盒、油管等部件逐一装回原位。确保每个部件安装牢固，没有松动。

十二、接通电源进行试运行

在安装完成后，接通电源，进行商用油烟机的试运行。检查油烟机的工作状态是否正常，有无异常噪音或异味等情况。

十三、定期清洗保养

商用油烟机清洗是一个定期的保养工作，建议每半年或一年进行一次全面清洗，以保证其正常运行和延长使用寿命。

十四、注意清洗细节

在清洗过程中，要特别注意细节。使用清洗剂时要选择无腐蚀性的产品；不要使用尖锐物品刮洗表面，以免损坏商用油烟机。

十五、保持清洗记录

在进行商用油烟机清洗时，可以保留相关的清洗记录，包括清洗时间、清洗方法等。这有助于掌握商用油烟机的使用情况和下一次清洗的参考。

商用油烟机拆装清洗是保持良好厨房环境和延长油烟机使用寿命的重要步骤。通过准备工作、拆卸部件、清洗各个部分、注意安全问题和细节等一系列步骤，我们可以轻松解决厨房油烟机的清洗难题，并保持厨房的清洁与卫生。记得定期保养商用油烟机，让厨房始终洁净明亮。